Salz in der Küche

Salz ist der heimliche Star jeder Küche. Ob zum Würzen, Marinieren oder als Backzutat – ohne Salz schmeckt alles fade. Hier sind einige kreative Anwendungen:

  • Salz als Geschmacksverstärker in Suppen und Saucen
  • Salzkruste für Fisch oder Fleisch
  • Salz zur Konservierung von Lebensmitteln

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